專業食堂承包公司是怎樣運營食堂的

企事業單位食堂承包是現在蘇州許多工廠，商務樓，醫院包含校園等企事業單位，國家政府部門比較明智的選擇，從長遠角度上考慮，企事業單位食堂承包降低成本處理職工餐飲，但是往往許多企業不定心的是，餐飲辦理企事業單位會在這中心不正確運營，謀取私利，或許確保不了食品安全。

針對企事業單位食堂承包方面，現在食堂承攬公司也是國內比較老練的餐飲企事業單位，其合作的項目遍及全國各地，就企事業單位食堂承包方面，咱們來看看食堂承攬公司是怎樣做的。

1、原材料收購方面：關于食堂承包方面好多企業對承攬商最不定心的或許就是收購原材料吧！在此，在原材料收購配送方面建立了企事業單位獨立的配送基地，嚴厲收購環節的衛生，食品安全制度，從源頭上根絕農藥、化學污染、采取科學種植和喂養辦法，確保菜品和家禽的綠色健康，讓你定心與咱們合作！

2、食堂承攬辦理方面：餐在收購、檢驗、貯存、出產、出售、收回、售后服務各個環節，都有嚴厲的辦理制度，怎樣才能讓企業職工吃飽？而且吃到衛生美味健康的菜色，在承攬食堂方面實施了職工米飯自在吃方法，而且每天推行不同的“最健康”的葷素搭配飲食菜譜。餐飲在運營食堂過程中不怕有人投訴飯菜質量，因為有了投訴才知道飯菜缺點在哪里，咱們的主管及師傅才能找原材料的原因、才能對菜色進行改進。

3、為各企業工廠處理資金按排的后顧之優：餐飲可先預付膳食費，實施先吃飯后付款的靈敏承攬方法，結賬方法面議。由我方委派專業廚房工作人員及辦理人員到各企業工廠進行廚房辦理，為各企業工廠職工提供色香味美的膳食服務。各企業工廠只需要為咱們提供廚房、廚具、住宿即可(燃料、水電可面議)，其他一切費用由我方負責。我司也可認為各企業工廠投資廚房一切設備。

現在許多企事業單位食堂有自己自營或許外包給一些個人或許不正規的企事業單位，給企事業單位帶來了許多不必要的麻煩，乃至嚴厲增加企事業單位承攬，現在企事業單位食堂保管給正規專業餐飲企事業單位，能夠很大程度上降低成本，處理職工餐飲，規范化辦理，企業也能夠省去許多后顧之憂。

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